2024년 대한민국 개식용 종식법 시행: 법안 내용과 여름 보양식 대체 음식 추천

 

2024년 8월, 대한민국은 오랫동안 논란이 되었던 개의 식용 목적 사육·도살 및 유통 종식에 관한 특별법을 통과시켰습니다.

이 법안은 개식용 문화를 근절하기 위한 중요한 법적 기반을 마련하며, 2027년부터 개를 식용 목적으로 사육, 도살, 유통 및 판매하는 행위가 법적으로 금지됩니다.

이를 어길 시 최대 3년 이하의 징역 또는 3000만 원 이하의 벌금이 부과됩니다​

 

닭, 인삼, 대추가 들어간 전통 삼계탕이 그릇에 담긴 모습

 

 

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부드러운 녹두죽에 파와 참깨가 뿌려진 모습

 

법안의 주요 내용

1. 법 시행 시점: 개식용 금지는 2027년부터 전면 시행되며, 이를 준비하기 위해 사육농장과 도축업자들은 3개월 내에 현황을 신고하고 6개월 내에 폐업 계획을 제출해야 합니다.
2. 벌금 및 처벌: 법을 위반하여 개를 도살할 경우 3년 이하의 징역형 또는 3000만 원 이하의 벌금이 부과됩니다. 또한, 사육이나 유통 관련 행위에 대해서도 2년 이하의 징역형 또는 2000만 원 이하의 벌금이 적용됩니다​.
3. 보상 계획: 개식용 업계 종사자들에게는 보상이 제공되며, 사육 마릿수에 따라 보상액이 책정됩니다. 빠른 폐업을 선택한 경우 추가적인 보상 혜택도 검토 중입니다. 이 보상 정책은 여전히 논란이 있지만, 정부는 폐업을 원활히 지원하기 위해 추가 방안을 마련하고 있습니다​.

 

 

 

 

 

염소 고기와 야채가 든 진한 국물의 염소탕

여름 보신 대체 음식 추천

개식용이 금지되면서 여름철 보양식의 변화가 필요합니다.

이에 건강하고 대체 가능한 보신 음식을 추천드립니다.

1. 삼계탕: 여름철 보양식의 대표주자인 삼계탕은 닭고기, 인삼, 대추 등 건강한 재료로 만들어져 면역력 강화에 좋습니다. 영양이 풍부하고 소화도 잘 되어 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다.
2. 추어탕: 추어탕은 미꾸라지를 이용한 전통적인 보양식으로, 단백질과 비타민이 풍부해 여름철 체력 보강에 효과적입니다. 특유의 구수한 맛이 여름철 더위를 이기는 데 도움을 줍니다.
3. 오리탕: 오리고기는 지방이 적고 불포화 지방산이 풍부해 체력 보충에 뛰어난 음식입니다. 오리탕은 몸을 따뜻하게 하고 기력을 회복하는 데 좋은 보양식으로 여겨집니다.
4. 녹두죽: 녹두죽은 해독 효과가 뛰어나고 소화가 잘 되는 음식입니다. 여름철 무더위 속에서 속을 편안하게 해주며 건강을 유지하는 데 좋습니다.
5. 염소탕: 염소탕은 한국에서 오래전부터 여름 보신 음식으로 사랑받아온 음식입니다. 염소고기는 소화가 잘되고 열을 내리며, 체력을 증진시키는 효과가 있어 특히 여름철에 많이 섭취합니다. 염소탕은 피로 회복에 좋고 몸을 따뜻하게 해주는 특성 덕분에 여름 보양식으로 인기를 끌고 있습니다.

이처럼 개식용 종식에 따라 다양한 대체 보양식들이 주목받고 있습니다. 이러한 음식들은 건강하고 지속 가능한 식문화를 형성하는 데 기여할 수 있으며, 더욱 윤리적이고 건강한 선택이 될 것입니다.